Fours mixte ACT.O

Le nouveau standard ANGELO PO en matière de fours mixtes :
un équipement professionnel complet destiné à la boucherie, traiteur et restauration professionnelle.
Avec des systèmes évolués pour la gestion et l’économie de l’eau.

Nouveau: le fumage

facile et propre, le fumage avec ACT.O est parfait à chaud (avec cuisson simultanée) comme à froid (avec paramétrage de la température en dessous de 30°C), viande, poisson, légumes, fromages, pâtisserie, charcuterie, huile.